テストページ｜rodzina | 京都市の美容室ロジナ

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宗玄（しぼりたて）生原酒

甘い！
冷やして売ってたのでそのまま飲んだけど、甘い！
香りはとても好み、味の方向性も好み（たぶん）なのだけど、とにかく甘さが強烈で、そこにしか意識が行かない
とりあえず氷を入れてみたけどそれでも足りず、水と一緒に飲んだ
クセのないお酒で割るといいのかも

#お酒#日本酒#宗玄

不老泉　山廃純米酒　旨燗良い香り

不老泉　山廃純米酒　旨燗

良い香り。美味しい。好みのどストライク。
なんの文句もないのだけど、ど真ん中すぎて面白みはないというか。
買ってもららったので値段を知らないのだけど、安ければ毎日これで嬉しい、高ければこれでなくてもいいかなと言う感じ。
燗してもおいしいけど、めっちゃ変わるわけでなく、冷でも十分美味しい

#お酒

GACHAMAN ガチャマン山廃 2019BY

とても好きな香り。飲んでみると、酸味が強く、なんとも刺激的。
温めてみるとこの酸味がすっと和らいで、おいしかった。
名称はちょっとどうかと思うけど

京丹後市の白杉酒造という酒蔵。
色々独特のことをしてる蔵みたいけど、ここのノーマルメインの酒を飲んでみたいな

#日本酒#酒

奥の松あだたら吟醸

買って帰って、飲む段になって初めて「吟醸」だと気がついた
安い吟醸酒は買わない、が合言葉だったのに
いざ飲んでみるとやっぱり苦手
中国のお酒みたいな匂いが強烈
うーん何とかならんかね、と、冷やしてみるとイケた

不老泉山廃仕込大辛口辛々近所の

不老泉山廃仕込大辛口辛々

近所の酒屋にある不老泉のうち、一番安いのを買ってきました。
いやおいしい。
でもやっぱり、飲み進めると旨味甘みが物足りなくはなりますね。辛々だもの。
あえて氷を入れて薄々にしてもおいしかった。

#日本酒

玉川純米吟醸 "Ice Breaker" 冷やして、

玉川純米吟醸 "Ice Breaker"

冷やして、かつ氷を入れて飲んだら、そりゃまあ普通の玉川に比べると物足りない
ただ、玉川らしさはしっかりある
夏らしいし、これはこれでアリだな
スッススッスと飲んでしまうし、500mlなのでスッと空いてしまうね

#日本酒#玉川#夏#IceBreaker

御前酒特別純米酒

岡山の「御前酒蔵元辻本店」という蔵のお酒

#日本酒

富久錦純米原酒

奥さんが「日本酒の梅酒」を作るのに買ったお酒。
何やらネットで調べて「適した」のを買ったらしいけど、分量を間違えて余ったらしい。ラッキー♪
というわけでグラスに注ぐと…香りがない！ゼロ！！
と思って飲んでみるとふくよかな香り！
味もしっかり。酸味もしっかり。
甘さはほんのり、うっすらかび臭い？
いやーこりゃおいしい、どストライク。普通の「富久錦」も是非飲んでみなければ。

#日本酒#原酒#梅酒#富久錦

雪の茅舎山廃純米生酒

ゆきのぼうしゃ、と読むらしい。

#日本酒

花垣豊満のいろけ

豊満・の・いろけ …
単純なようでちょっと考えてしまうネーミングは嫌いじゃない
熟成させてあってこってりと濃いというようなふれこみの割には味は意外にあっさり
山廃香もあって、少し燗すると美味しかったけど…
何にいろけを感じるかは人それぞれだとしても、豊満は感じなかった
むしろノーマル花垣というのがどんなのか気になった

#日本酒

不老泉山廃純米吟醸滋賀渡船無濾過生原酒

先日お店で飲んでおいしかった不老泉。
近所の酒屋さんにあったので買ってみた。店で飲んだのも山廃吟醸だったと思うけど、これはまた違うみたい。
冷蔵庫に入れて売ってたので、帰ってすぐは冷酒状態。あれ？こんな感じやったかなあ、店で飲んだのより淡白で物足りない…
しかし時間をおいて晩に飲むと随分ふくよかになってました。おお、これはおいしい。
けどちょっと高かったので、ここの蔵の昔からの定番レギュラーみたいなのを飲んでみたいと思いました。

#日本酒#山廃#不老泉#連休

玉川自然仕込純米酒（山廃）無ろ過生原酒雄町

名前が長い
酸味が強くてサワーとする
お米でこんなに違うものなのかーと思う
お米の違いだけでもないのだろうけど
もちろんおいしいけど、選ぶなら前の玉川かな

#日本酒#玉川

玉川純米酒（山廃）白ラベル無濾過

玉川純米酒（山廃）白ラベル無濾過生原酒

おいしい
正式名称が長くって京都の住所みたいなのだけれども、もう、大好き
おいしすぎて、つい飲みすぎる
ブルーチーズのようなカビ臭さ、飲み込んだ後にグッとくるアルコール臭、たまりません
とにかく、好きすぎる

#日本酒#玉川#山廃

常きげん本醸造

よく店で見る「常きげん」が石川県（加賀市）の蔵とは知らなかった

#日本酒

玉川自然仕込山廃純米 Vintage

去年初めて飲んで、アイドルとなった玉川。
今回はVintage。
まずは冷やのままで。注ぐと、色が濃い！　こりゃもうお酒の色というよりお茶の色です。
ひとくち。おお、こうなりますか。意外にマイルド。
なんだか覚えのある、懐かしい香り。
燗すると、酔いもあって、古い友達と飲んでいるかのような気分になりました。

#日本酒#玉川#vintage

菊姫菊

昔で言う、菊姫の一級。
金沢ではコンビニでこんなのが売ってるわけですね。
久しぶりに飲んだけど、記憶以上に旨味が物凄かった。ダシ入れてるのか！？　ってほど。

#日本酒#菊姫#金沢

本仕込浦霞

安かったので買ってみた。
甘めの香りで嫌いじゃないけど、味はあっさり。

#日本酒

玉川純米吟醸祝

おめでとうございます、というわけで、新年の朝は玉川の吟醸「祝」です
甘さもあり、酸味もあり、けどあっさりすっきりしてました
いい意味で吟醸ぽさがないですね
普段酒を飲まない家人も「飲みやすくておいしい」と
はあ、めでたいめでたい

#日本酒#玉川#お神酒

天狗舞旨芳醇

定番。安くておいしい。

#日本酒

向井酒造　京の春近所のお店の酒棚

向井酒造　京の春

近所のお店の酒棚を物色。苦手な「吟醸」でなく、ラベルもいい感じ。四合瓶で880円。手にとって見ると、京都府与謝郡伊根町の蔵のもの。
これはとりあえず飲んでおくべきでしょう。

家に帰って、ひとくち。あっさりしてて物足りなさはあるけど、好み。
値段を考えると十分すぎ。もうこれでいいや、てな感じ。おいしい。

改めてラベルを見ると、蔵は「向井酒造」…。
あ、あの楽しい女性杜氏さんの蔵だ！
こりゃ、他の銘柄も飲みたいですねえ。

#日本酒#向井酒造

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